Granja Braut

Any de construcció: 1921.
Tipologia original: vivenda.
Estat actual: desapareguda.
Situació: Carrer Jacint Verdaguer núm. 2.
Descripció: Armengol Braut va aprendre l´ofici de manobre tot col.laborant en la construcció de grans torres d´estiueig a la Rambla St. Jordi. Suposem per això que, quan va haver de fer-se la pròpia vivenda no va escatimar en tamany. Així la casa, un cop construïda, destacava en dimensions de la resta de vivendes del carrer. Fins i tot comptava amb una gran galeria a la façana posterior, feta d´arcs de mig punt decorats amb motllures, que sempre va ser visible desde la Rambla de St. Esteve. També en destacava la coberta, decorada amb suports de fusta en un estil semblant a la coberta de la torre de Cal Queixalista.
L´edifici, anomenat popularment com “la granja”, va fer durant anys les vegades de vivenda i negoci familiar, i era punt de visita habitual per part dels ripolletencs que volguessin comprar ous i llet fresca.

De portes endins

Armengol Braut, fill de Can Jaume Barber, va construir-se personalment el 1921 la casa en la que hauria de criar els seus fills, juntament amb la seva esposa Teresa Barcons. Els dos fills del matrimoni foren l´Encarnació, casada més tard amb el reconegut escultor local Josep Mª Brull, i en Josep, o Pepet, com sempre se´l va anomenar.
Quan en Pepet Braut va heretar la casa va ampliar el nombre de corrals per convertir la cria d´aviram familiar que havia començat el seu pare en una producció més professional. És així com neix la “GRANJA AVÍCOLA BRAUT”. Però una sobtada al.lèrgia al pinso d´aus va fer que en Pepet canvies el negoci per lacria de porcs, i més tard per la producció de derivats làctics. Mica en mica, la finca que envoltava la casa es va anar col.lonitzat de maquinària per pasteuritzar llet, dipòsits, mantequeres, montadores de nata. La família va arribar a llogar un local a la plaça del mercat ( vell ) per obrir una lleteria. Aquest negoci que va crèixer tant gràcies a l´esforç d´en Pepet, la seva dona Rita Sallent, i els seus vuit fills, va acabar convertint-se en empresa sòlida i marca registrada: “YOSI”. L´eslògan de YOSI exclamava: “Yo si soy buena leche!”. L´empresa es va traslladar a un polígon industrial local l´any 1975, alhora que la casa i la resta de la finca era enderrocat per a la construcció d´un bloc de vivendes.